Un centro de investigación interdisciplinario dedicado a la formulación y desarrollo de proyectos I+D, con metodologías participativas, desde una perspectiva que valoriza y conjuga saberes científicos y tradicionales, de modo a producir y transferir conocimientos que contribuyan a combatir las desigualdades sociales y los desafíos actuales como los embates del cambio climático, visibilizando y fortaleciendo buenas prácticas de producción y relacionamiento respetuoso con la naturaleza.